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矢巾町南矢幅に「アジキュー NEO 矢巾店」が10月31日（土）にグランドオープンします。

釜石ラーメン伝承の店「昇華」が盛岡市上太田に出店予定。10月14日に着工しました。

北上市の牛塩ラーメン専門店「麺っきち」は完全予約制。1日40食限定の、自家製麺のお店です。

久慈市の道の駅くじ やませ土風館、歴通路広場の「食事処あじ屋」が10月14日に閉店。公式の案内と広場の様子を掲載。

奥州市水沢で長年親しまれる「中華そば 銀蝶」で名物のチャーシューメンを実食！薄切りチャーシュー＆中太縮れ麺の食感や、店舗へのアクセス・駐車場情報を分かりやすく解説します。

【盛岡市】西松園の無人販売店「雷神餃子・ヌードルツアーズ 日乃屋カレー」が閉店。店頭に感謝のお知らせ。

【盛岡市】濃厚クリーミースープ＆香ばしいシャキシャキ野菜がたまらない！「濃厚タンメン きむらや」をレポート。

北東北初上陸の「蒙古タンメン中本」北上店は12月オープン予定へ！現地ポスターやスタッフ募集情報を紹介。

ラーメン百名店2025選出！会津の有名店「うえんで」が盛岡市緑が丘にオープン。名物・会津山塩らぁ麺が楽しめる！

【番外編】ローソンのカップ麺で知った「えびそば一幻」のヤエチカ店へ！旨味凝縮のえびしお＆リゾット風おにぎりを実食。

秋田ブラックの元祖「末廣ラーメン本舗 秋田山王本店」へ！絶品中華そばと名物ヤキメシ黄身のせをレポ。

9/30閉店の天下一品大曲店へ！3時間待ちで味わった「こってりスープ増量」と閉店後の最寄り店を解説。