【奥州市】水沢駅近くの老舗「中華そば 銀蝶」で味わう醤油際立つ絶品チャーシューメン!

透き通った醤油スープに薄切りチャーシューが乗った「中華そば 銀蝶」のチャーシューメン

今回は、JR水沢駅から徒歩約5分の場所にお店を構える人気店「中華そば 銀蝶(ぎんちょう)」をご紹介します!

どこか懐かしさを感じさせる佇まいの店内で、地元の方々や常連客に長年愛され続けている伝統の中華そば店。

今回は、お店で大人気のメニュー「チャーシューメン」を味わってきましたので、お店の様子や駐車場情報とあわせてレポートします!

藍色の暖簾と看板が印象的な「中華そば 銀蝶」の店舗外観
黒いカウンターと賞状やメニュー札が並ぶ「中華そば 銀蝶」の店内

醤油の風味が際立つ!透き通ったスープ&モチモチ縮れ麺

運ばれてきた「チャーシューメン」は、白い丼に濃い醤油色の透き通ったスープが映えるシンプルな一杯です。

  • スープ:表面に細かな油が浮き、醤油のコクと風味がキリッと際立つ澄んだ醤油スープ。
  • 麺:スープがよく絡む、黄色みがかった中太の縮れ麺。程よい食感でズルズルと食が進みます。
  • 具材:歯ごたえのある薄切りのチャーシュー(約5枚)をはじめ、細切りメンマ、刻みネギ、海苔1枚が盛り付けられています。

柔らかくジューシーなチャーシューと醤油スープの旨味が口いっぱいに広がり、最後まで飽きずに楽しめる中華そばです!

醤油スープに薄切りチャーシューが乗った「中華そば 銀蝶」のチャーシューメン
「中華そば 銀蝶」のチャーシューメンの黄色い中太縮れ麺
「中華そば 銀蝶」の薄切りチャーシューと刻みネギ

シンプルで分かりやすいメニュー構成

壁に掲げられた短冊メニューには、ラーメン各種とご飯ものが並んでいます。

  • 主なメニュー
    • 中華そば:530円(大盛 650円)
    • チャーシューメン:850円(大盛 950円)
    • 味噌ラーメン:750円
    • タンメン:750円
    • ライス:170円(小 150円)※ご飯はすべて岩手県産米を使用
    • ビール:600円 / お酒:400円
中華そばやチャーシューメンの価格が書かれた「中華そば 銀蝶」のメニュー短冊

駐車場のご利用・おでかけ時の注意点

お店の右側敷地内に専用の駐車スペース(約4台分)が用意されています。

車でご来場される際は、道路と敷地の境目に段差があるため、車高が低いお車の方は十分ご注意ください。また、敷地内での切り返しが少ししづらいため、あらかじめバックで進入して駐車するのがおすすめです。

なお、営業時間は11:30〜19:30頃が目安とされていますが、日によって開店時間が前後したり早仕舞いしたりする場合がありますので、時間にゆとりをもってお出かけください。

「中華そば 銀蝶」の敷地入口付近にある歩道沿いの鉄板と段差の様子

店舗基本情報

  • 店名:中華そば 銀蝶(ぎんちょう)
  • 所在地:〒023-0828 岩手県奥州市水沢東大通り1丁目7-5
  • アクセス:JR水沢駅から徒歩約5分
  • 電話番号:0197-23-6020
  • 目安営業時間:11:30〜19:30(※確定情報無し、早仕舞いの場合あり)
  • 定休日:第2・第4水曜日
  • 駐車場:あり(店舗右側に約4台分)

免責事項 当ブログに掲載されている情報は執筆時点のものです。開催日程や営業時間、メニュー・キャンペーン内容などは変更になる場合がありますので、お出かけの際は公式情報等をご確認ください。

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