以前当ブログでもお伝えし、大きな反響を呼んだ「蒙古タンメン中本」の北上出店ニュース！
予定地には「今夏オープン」のポスターが貼られているものの、一向に変化が無くヤキモキしていたラーメンファンの皆さんも多いかと思いますが、今回オープン時期に関する最新の続報が飛び込んできました！
現地・パル（江釣子ショッピングセンターPAL）の店舗予定地を確認してきたところ、オープン時期が2026年12月予定に変更になったことが貼り出されていました。
さっそく現地の様子と最新情報をお届けします！
🌶️ 店頭には「北東北 初上陸！」「中本北上見参」の激胸熱ポスター！
店舗予定地のガラス面には、中本カラーである真っ赤なポスターが目一杯に掲示されています！
「ただいまオープン準備中 お楽しみに」「北東北 初上陸！」「中本北上見参」といった力強い文字とともに、名物店主の白根誠さん、副店主の白根隆也さんのお姿も描かれており、見ているだけで熱いエネルギーが伝わってきます。
当初予定されていた夏オープンから時期が伸び、2026年12月オープン予定となったことが明記されていました。
夏に汗を拭きながらの激辛タンメンも魅力的でしたが、岩手の冷え込む12月の冬空の下で食べる熱々＆旨辛の「蒙古タンメン」は、まさに最高のごちそうになりそうですね！
オープニングスタッフの大募集もスタート！
ポスターでは同時にオープニングスタッフの募集も案内されています。
北東北初の記念すべき店舗で働けるチャンスということで、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
まとめ：12月のオープンに向けて期待が膨らむ！
オープンが12月に変更となり待ち遠しい期間が少し伸びましたが、着々と準備が進んでいる様子にワクワクが止まりません！
寒さが増す12月、北上に誕生する激辛の聖地「蒙古タンメン中本」で旨辛ラーメンを味わえる日を楽しみに待ちましょう！
具体的な開店日や営業時間などの詳細が分かり次第、また続報をお伝えします！
店舗基本情報（予定）
- 店名：蒙古タンメン中本 北上店（仮称）
- オープン時期：2026年12月オープン予定
- 所在地：岩手県北上市北鬼柳19-1（江釣子ショッピングセンターPAL敷地内）
- 公式HP：蒙古タンメン中本 公式サイト
