今回は紫波町にある超人気ラーメン店「拉麺 太极（たいぢ）」へ行ってきました！
矢巾駅前に店舗があった頃以来、かなり久しぶりの訪問となりました。移転後も変わらぬ人気ぶりで、ワクワクしながら向かいました！
いつも混雑していて駐車場がなかなか空いていない印象ですが、この日は14時以降と時間をずらして訪問したところ、店前の駐車場が1台分空いていてスムーズに停めることができました。
閉店間際だったため売り切れのメニューも多く、券売機の前でどれにしようか迷いに迷った結果、今回は「背脂そば（900円）」をいただくことに！
迫力満点！ツルツル麺と極上チャーシューが絡む「背脂そば」
運ばれてきた瞬間から食欲をそそるビジュアル！たまたま選んだ一杯でしたが、これが大正解でした。
【のどごし抜群のツルツル麺】麺はツルツルとした食感で、喉ごしがよく非常に美味しい！背脂のコクがあるスープともしっかり絡みます。
【バラ＆ロースの2種チャーシュー】存在感抜群の大きなチャーシューは、なんと「バラ肉」と「ロース肉」の2種類！ジューシーなバラと肉旨味が詰まったロース、それぞれの美味しさを楽しめるのが贅沢です。
【スッキリ楽しめる背脂】スープにはたっぷりの背脂が浮いていますが、見た目ほどギトギト感はありません。重すぎるようなジャンク感はなく、背脂の旨味とコクが絶妙に調和した満足感抜群の一杯です。
駐車場情報・店舗アクセス
【店名】拉麺 太极（たいぢ）
【住所】岩手県紫波郡紫波町高水寺稲村48-18
【駐車場】店前に数台、店舗裏にもあり
超人気店のため、駐車場はいつも混み合っています。今回のように14時以降など少し時間をずらして訪問すると、比較的スムーズに駐車できる可能性が高そうです。
また、遅めの時間帯は人気のメニューが売り切れていることも多いため、狙っているメニューがある方は早めの時間帯、混雑を避けたい方はピークを外した時間帯など、目的に合わせて訪れてみてくださいね！
久しぶりの訪問でしたが、ボリュームも味も大満足のランチになりました。紫波町で美味しいラーメンをお探しの際は、ぜひ足を運んでみてください！