盛岡のラーメン好き・グルメファンの皆さんに、とんでもない激胸熱ニュースが飛び込んできました！
福島県会津若松市で創業以来、絶大な人気を誇る有名ラーメン店「うえんで」が、盛岡市緑が丘の「アスティ緑が丘」内にオープンすることが判明しました！
アネックスカワトクの閉店以降、少し寂しい雰囲気が続いていたアスティ緑が丘ですが、全国区の有名ラーメン店の出店となれば大きな賑わいが戻ってきそうですね。
気になるお店の魅力やオープン場所の様子を詳しくご紹介します！
🍜 会津らぁ麺「うえんで」とは？2025年ラーメン百名店選出の名店
「うえんで」は、昭和47年（1972年）創業の老舗ラーメン店。
福島県会津若松市で長年にわたり地元住民をはじめ県内外のファンを魅了し続け、連日行列が絶えない超人気店として知られています。
その実力は折り紙付きで、国内最大級の口コミサイト「食べログ」が発表する「ラーメン EAST百名店 2025」にも選出されたほど！
看板メニューは何といっても、お店の代名詞である絶品の「会津山塩らぁ麺」。
透き通ったスープに山塩のまろやかな旨味が凝縮された一杯で、一口飲めば虜になる美味しさです。
さらに、あっさりとした「中華そば」や「濃厚辛みそ中華」など、どれを食べてもハイレベルなラーメンが揃っています。
【本店の主な参考メニュー】
- 会津山塩ラーメン
- 会津山塩チャーシューメン
- 中華そば
- チャーシューメン
- 濃厚辛みそ中華
📍 出店場所はアスティ緑が丘1階！全19席の店舗に
気になるオープン予定地は、盛岡市緑が丘の「アスティ緑が丘」1階です。
現地を確認してみると、「百楽」があった場所くらいしか空きがないので、おそらくそこになるかと思われます。和の趣がある落ち着いた店構えがそのまま活かされそうな空間です。
店内は全19席となる予定。12月のオープンに向けて期待が高まります！
まとめ：12月のオープンが待ち遠しい！
極上の塩ラーメンが盛岡で味わえるようになるなんて、今からワクワクが止まりませんね！
オープン直後はかなりの混雑と行列が予想されますが、ラーメンファンなら絶対に足を運びたい注目スポットになりそうです。
詳しいオープン日や営業時間が分かり次第、また続報をお伝えします！
店舗基本情報（予定）
- 店名：うえんで 盛岡店（仮称）
- オープン時期：2026年12月オープン予定
- 住所：岩手県盛岡市緑が丘4丁目1-50 アスティ緑が丘 1階
- 席数：全19席
- アクセス：盛岡駅から車で約15分 / 元カワトク側に駐車場あり