今回は奥州市水沢にある話題の人気ラーメン店「麺屋 琥珀（めんや こはく）」に行ってきました！ 日曜日の14時近くというお昼のピークを過ぎた時間帯でも、次々と客足が途絶えない注目の実力派ショップです。 こだわりが詰まったスープや、気になる駐車場や発券システム、お得な100円おにぎりの情報までお伝えします！
迷うのも楽しいメニュー展開と「軍鶏と豚清湯の中華そば（塩）」実食レポ
ベースの出汁とタレを選べる豊富なラインナップ 基本メニューは、「軍鶏＋豚清湯」または「軍鶏＋魚介（訪問日はカツオ出汁）」の出汁に、それぞれ「醤油」か「塩」を選ぶスタイルです。さらに「青唐塩つけ麺」といった魅惑の限定麺も用意されており、どれにしようか目移りしてしまいます。
旨味溢れる清湯スープと爽やかな刻み生姜 今回注文したのは「軍鶏と豚清湯の中華そば（塩）」。 軍鶏の深いコクと豚の旨味がバランスよく調和した味わい深い清湯スープです。スープの上にはアクセントとして「刻み生姜」が乗っており、豚のコクに爽快な風味が加わって最後まで飽きずに楽しめます。
歯切れの良い「ポキポキ麺」＆肉感あふれるチャーシュー 麺は全粒粉が練り込まれた細ストレートで、パツっと弾けるような歯ごたえのある「ポキポキ系」の食感がたまリません。 トッピングのチャーシューは、しっかりとした食感で肉本来の旨味がぎゅっと詰まった豚肩ロースと、しっとり柔らかい鶏ハムの贅沢な組み合わせです。
コスパ抜群！「手作りおにぎり（100円）」 会計カウンター・中央テーブル近くには、1個100円で提供されている日替わりの「手作りおにぎり」が置かれています。ラーメンのお供にぴったりなサイズ感で、この価格設定は非常にリーズナブルです。
受付発券システムと駐車場の注意点
店内の受付機で番号札を発券してもらう 到着したら店内に入り、待ちがあれば番号札を発券してもらい受け取ります。番号札に印字されたQRコードをスマホで読み取れば呼び出し状況が確認できるため、順番が近くなるまで車内や入口近くの待ちスペースでスムーズに待機できます。
・【注意】駐車場の位置と利用マナーについて 店舗前の駐車スペースは4台分用意されています。 ここで気をつけたいのが、道路を挟んだ真向かいの広い駐車場は「契約駐車場」のため駐車厳禁となっている点です。 第二駐車場は、店舗を背にして右斜め前の区画（赤いコーンが目印）に用意されています。なお、やや区画がコンパクトなため、大型車でお越しの際はスペースからはみ出さないようご注意ください。
店舗概要・アクセス情報
【店舗名】麺屋 琥珀（めんや こはく）
【所在地】岩手県奥州市水沢吉小路10-4
【電話番号】0197-27-5906
【営業時間】11:00〜15:00 17:30 – 20:00（※イベント営業の実施状況は公式SNSをご確認ください）
【定休日】不定休
【駐車場】店前4台、第二駐車場あり（※真向かいの駐車場は無断駐車厳禁）
免責事項 当ブログに掲載されている情報は執筆時点のものです。営業時間や定休日、メニュー・価格等は変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗の公式Instagram等で最新情報をご確認ください。
