盛岡市中央通に、南部どりの炭火焼鳥専門店「焼鳥 栄ぜん」が、2026年10月15日（木）にオープンしました。
仕事帰りに、ふらっと一杯と焼鳥を楽しめるお店を探している方は、チェックしておきたい一軒です。
この記事では、お店の公式Instagram（@yakitori_eizen）の投稿をもとに、場所やお店の特徴をお伝えします。
オープンの経緯
お店は9月8日の投稿で、10月半ば頃の開店が発表されていました。10月7日には「15日木曜17時半に幕開けます」と、オープンの日時が案内されています。
投稿では、お店は店主さんがひとりで営むお店で、「御来店頂いたお客様には後悔させない接客、焼鳥を提供します」と書かれています。
お店の特徴
プロフィールには、「岩手県産無添加飼育銘柄鶏、南部どりの炭火焼鳥専門店」と紹介されています。
- 岩手県産の無添加飼育銘柄鶏「南部どり」を使用
- 炭火で焼く焼鳥の専門店
- 店主さんひとりで営むお店
10月22日の投稿では、「抱き身」が紹介されていました。メニューや料金の詳しい情報は、確認できた範囲では案内されていません。気になる方は、お店のInstagramをのぞいてみてください。
場所
場所は、盛岡市中央通二丁目の「酒 菜 うつき」さんの上の階（2階）です。
基本情報
- 店名：焼鳥 栄ぜん
- オープン日：2026年10月15日（木）17時30分
- 所在地：盛岡市中央通二丁目10-32 2F（酒 菜 うつき様の上）
- 特徴：南部どりの炭火焼鳥専門店
- 営業時間・定休日：確認できた範囲では案内されていません
- 公式Instagram：@yakitori_eizen
情報は、お店の公式Instagramの投稿（9月8日〜10月22日）にもとづいています。
免責事項
当ブログに掲載されている情報は執筆時点のものです。営業時間や営業日などは変更になる場合がありますので、お出かけの際は公式情報をご確認ください。