青森県八戸市で絶対に外せないグルメといえば、全国の熱い注目を集める大人気店「みなと食堂」の看板メニューです。
JR八戸線の陸奥湊駅から歩いてすぐの場所にあり、美味しい朝ごはんを求めて日々多くの人が足を運んでいます。
店内は、出張や仕事の合間に「やっと来れた……！」と嬉しそうに話すサラリーマンから、大きなカバンを手にした旅行客まで、幅広いお客さんで熱気に満ちあふれています。
食べログ百名店にも選出！輝く卵黄と秘伝のタレが絡む「平目漬丼」
みなと食堂は、その確かな美味しさから「食べログ 食堂 百名店」にも何度も選出されている実力店です。
お目当ての「平目漬丼（1,350円）」は、丼の表面を美しく隙間なく埋め尽くした平目の身が、神々しいほどの輝きを放っています。
じっくりと秘伝のタレに漬け込まれた平目は、上品な甘みと適度な歯ごたえが残り、噛むほどに旨味が広がります。中央にぽつんと乗った濃厚な卵黄をそっと崩し、ピリッとしたワサビを少し溶かしながらお米と一緒に頬張る瞬間は、まさに言葉を失うほどの贅沢さです。
プラス200円で青森名物「せんべい汁セット」にするのが鉄板！
この絶品丼をさらに最高のものにしてくれるのが、サイドメニューの汁物変更です。
どんぶりには標準でお味噌汁が付いていますが、プラス200円（税込）を支払うことで、八戸の郷土料理である「せんべい汁」のセットへとアップグレードすることができます。
キノコや野菜の出汁が優しくしっかりと染み出た温かいスープに、モチモチとした独特の食感が楽しい南部せんべいが入った汁物は、平目漬丼の美味しさをこれ以上ないほど引き立ててくれます。旅の朝食としてこれらを一緒にいただけば、最高のスタートを切れること間違いなしです。
知っておきたい営業時間の注意点とお役立ち駐車場情報
みなと食堂を訪れる際は、事前の確認と計画がとても大切になってきます。
朝6時から営業、ただし午前中で閉まることも
営業時間は「06:00 ～ 14:00」となっていますが、全国からファンが押し寄せる超行列店のため、ネタがなくなると午前中のうちに暖簾をしまって営業終了となってしまうケースも珍しくありません。確実に食べるなら、早めの時間帯を狙って訪問するのが鉄則です。
駐車場は3台分のみ、周辺の有料パーキング活用が吉
お店が用意している無料の駐車スペースは、近くの吉田金物店駐車場内にある「No.2・6・7」の3台分のみとなっています。 場所が少し分かりづらい上、人気に対して台数が非常に少ないため、満車の場合は無理をせず駅周辺にたくさんある有料駐車場を利用するのがスムーズで安心です。
一度食べたら忘れられない八戸の宝物のような味。お腹をしっかりと空かせて、少し早起きをしてでも行く価値がここにありますよ！
店舗情報
店舗名：みなと食堂
所在地：青森県八戸市大字湊町字久保45-1
アクセス：JR八戸線「陸奥湊駅」から徒歩約2分
営業時間：06:00 ～ 14:00（※ネタが終わり次第、午前中でも終了する場合あり）
定休日：日曜・月曜
主なメニュー： 平目漬丼 1,350円 平目とマグロ漬丼 1,350円 せんべい汁セット（丼にプラス200円）
専用駐車場：3台（※周辺にコインパーキング多数あり）